मवेशी त्वचा खींचने की मशीन मवेशी वध उत्पादन लाइनों में इस्तेमाल किए जाने वाले प्रमुख उपकरणों में से एक है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से मवेशियों के फर को हटाने के लिए किया जाता है। निम्नलिखित गाय के चमड़े को फाड़ने वाली मशीन का विस्तृत परिचय है:
परिभाषा और कार्य
काउहाइड मशीन, जिसे काउहाइड मशीन या काउहाइड स्किनिंग मशीन के नाम से भी जाना जाता है, आधुनिक मवेशी वध असेंबली लाइनों का एक महत्वपूर्ण घटक है। इसका मुख्य कार्य वध दक्षता और फर स्ट्रिपिंग की अखंडता में सुधार करने के लिए यांत्रिक और हाइड्रोलिक साधनों के माध्यम से मवेशियों के फर स्ट्रिपिंग कार्य को स्वचालित या मैन्युअल रूप से पूरा करने में सहायता करना है।
मुख्य संरचना और रचना
गाय का चमड़ा फाड़ने की मशीन में मुख्य रूप से निम्नलिखित भाग होते हैं:
1. पुलिंग मशीन फ्रेम: संचालन के दौरान पूरे उपकरण की स्थिरता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए एक स्थिर समर्थन संरचना प्रदान करता है।
2. खींचने वाला ड्रम: आमतौर पर तेज ब्लेड या हुक से लैस, गाय के चमड़े को पकड़ने और छीलने के लिए उपयोग किया जाता है। ड्रम का घुमाव और गति, अन्य घटकों के साथ मिलकर, छीलने की प्रक्रिया को पूरा करता है।
3. चमड़ा खींचने वाली गाड़ी: यह चमड़ा खींचने वाले ड्रम और उठाने वाले तंत्र को उठाने और स्थानांतरित करने के कार्यों को प्राप्त करने के लिए ले जाती है, जिससे विभिन्न ऊंचाइयों और कोणों पर सुचारू रूप से चमड़ा खींचने का काम सुनिश्चित होता है।
4. उठाने और कम करने का संचरण तंत्र: एक मोटर या हाइड्रोलिक डिवाइस द्वारा संचालित, यह विभिन्न आकारों और आकृतियों की गायों के अनुकूल खींचने वाली गाड़ी के उठाने और कम करने को नियंत्रित करता है।
काम के सिद्धांत
पहले से चमड़ी उतारी गई गाय के शव के स्किनिंग स्टेशन में प्रवेश करने के बाद, स्किनिंग लिफ्टिंग ट्रॉली ऊपर की स्थिति में आ जाती है, और दो फिक्सचर गाय की खाल को पकड़ लेते हैं। फिर एक ही समय में मोटर चालू करें, और चमड़ा खींचने वाला ड्रम घूमना शुरू कर देता है, ड्रम पर ब्लेड या हुक का उपयोग करके गाय के चमड़े को खींचता है। उसी समय, उठाने वाली ट्रॉली एक स्थिर गति से नीचे खिसकती है और छीलने की क्रिया को पूरा करने के लिए ड्रम के साथ सहयोग करती है। पूरी प्रक्रिया के दौरान, ऑपरेटरों को मवेशियों की वास्तविक स्थिति और उपकरणों की परिचालन स्थिति के आधार पर उचित समायोजन और निगरानी करने की आवश्यकता होती है।
प्रकार एवं विशेषताएँ
गाय के चमड़े को खींचने वाली मशीन को ड्राइविंग फॉर्म के अनुसार दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: मैकेनिकल और हाइड्रोलिक। मैकेनिकल छीलने वाली मशीन चेन व्हील और कन्वेयर चेन के मैकेनिकल ट्रांसमिशन के माध्यम से छीलने की प्रक्रिया को पूरा करती है, और इसका संरचनात्मक रूप अपेक्षाकृत पिछड़ा हुआ है, जिससे यह त्वचा के तनाव के प्रति संवेदनशील हो जाता है। हाइड्रोलिक चमड़ा फाड़ने वाली मशीनों को उनके संरचनात्मक रूपों के आधार पर दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है: सिंगल कॉलम और डबल कॉलम, जिनमें उच्च स्वचालन, आसान संचालन और कम श्रम तीव्रता की विशेषताएं हैं। वर्तमान में, चीन में वध दक्षता और फर स्ट्रिपिंग गुणवत्ता में सुधार के लिए हाइड्रोलिक पीलर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
निष्कर्ष
मवेशी वध उत्पादन लाइन पर महत्वपूर्ण उपकरणों में से एक के रूप में, गाय की खाल खींचने की मशीन वध दक्षता और फर स्ट्रिपिंग गुणवत्ता में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। गाय के चमड़े को फाड़ने वाली मशीन चुनते समय उपयोगकर्ताओं को अपनी ज़रूरतों और बजट पर विचार करना चाहिए और उपयुक्त मॉडल और ब्रांड चुनना चाहिए। इस बीच, उपयोग के दौरान, उपकरण के रखरखाव और रखरखाव पर ध्यान देना चाहिए ताकि इसका सामान्य संचालन सुनिश्चित हो सके और इसकी सेवा जीवन का विस्तार हो सके।