
सुअर वध पूर्णतः स्वचालित सर्पिल ऊनी मशीन
सुअर सर्पिल डीहुलिंग मशीन आधुनिक वध और प्रसंस्करण उद्योग में एक अनिवार्य और कुशल यांत्रिक उपकरण है, जिसे विशेष रूप से वध के बाद सुअर के छिलके निकालने की दक्षता और गुणवत्ता में सुधार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। डिवाइस का विस्तृत परिचय निम्नलिखित है:
1, उपकरण अवलोकन
सुअर सर्पिल बाल मशीन उन्नत सर्पिल रोलिंग और छिड़काव तकनीक को अपनाती है, जो कुशल यांत्रिक बल और जल प्रवाह प्रभाव बल के साथ संयुक्त होती है, जो थोड़े समय में सूअरों की सतह पर बाल और गंदगी को पूरी तरह से हटा सकती है, मैन्युअल संचालन को कम कर सकती है, और स्वचालन स्तर में सुधार कर सकती है। और उत्पादन लाइन के स्वच्छता मानक। यह उपकरण विभिन्न बड़े, मध्यम और छोटे बूचड़खानों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और आधुनिक मांस प्रसंस्करण के लिए महत्वपूर्ण उपकरणों में से एक है।
2, कार्य सिद्धांत
पिग स्पाइरल ऊनी मशीन का कार्य सिद्धांत यांत्रिक घर्षण और जल प्रवाह प्रभाव के संयुक्त प्रभाव पर आधारित है। विशिष्ट प्रक्रिया इस प्रकार है:
1. स्थिर या निलंबित: संसाधित किए जाने वाले सूअरों को उपकरण के केंद्र में घूमने वाले शाफ्ट पर स्थिर या निलंबित किया जाता है।
2. घूमने वाली वूलनिंग: शाफ्ट के घूमने के साथ, सुअर का शरीर सर्पिल रोलर्स के कई सेटों से बने फ़ज़िंग क्षेत्र में प्रवेश करता है। सर्पिल ड्रम की सतह एक विशेष रबर या धातु सामग्री बाल हटाने वाले ब्रश से ढकी होती है, जो उच्च गति के घूर्णन के माध्यम से सुअर के शरीर की सतह के साथ मजबूत घर्षण उत्पन्न करती है, और बालों के रोम से बालों को खींचती है।
3. स्प्रे सहायता: उपकरण एक उच्च दबाव वाले स्प्रे सिस्टम से सुसज्जित है जो सुअर के शरीर की सतह पर लगातार साफ पानी या डिपिलिटरी एजेंटों का छिड़काव करता है, बालों को नरम करने, डिपिलिटरी प्रक्रिया को तेज करने और झड़े हुए बालों और गंदगी को हटाने में सहायता करता है। चित्रण की प्रभावशीलता और सफाई सुनिश्चित करना।
3, उपकरण संरचना
सुअर सर्पिल बाल मशीन की एक कॉम्पैक्ट संरचना होती है और यह मुख्य रूप से निम्नलिखित भागों से बनी होती है:
1. रैक: उच्च गुणवत्ता वाले वेल्डेड स्टील से बना, स्थिर और टिकाऊ।
2. ट्रांसमिशन सिस्टम: एक चर आवृत्ति मोटर द्वारा संचालित, गति को वास्तविक जरूरतों के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
3. सर्पिल ड्रम सेट: समान बल वितरण सुनिश्चित करने और सुअर की त्वचा को होने वाले नुकसान को कम करने के लिए सावधानीपूर्वक डिज़ाइन किया गया।
4. स्प्रे प्रणाली: व्यापक जल प्रवाह कवरेज सुनिश्चित करने के लिए उचित लेआउट।
5. नियंत्रण प्रणाली: अत्यधिक एकीकृत, संचालित करने में आसान, एक क्लिक से शुरू और बंद करने में सक्षम।
6. सुरक्षा सुरक्षा उपकरण: एक व्यापक सुरक्षा सुरक्षा उपकरण ऑपरेशन के दौरान आकस्मिक चोटों को प्रभावी ढंग से रोकता है।
4, उपकरण सुविधाएँ
1. कुशल बाल हटाना: उच्च गति वाले घूमने वाले सर्पिल ड्रम और उच्च दबाव वाली स्प्रे तकनीक का उपयोग करके, बालों को हटाने की गति तेज है और दक्षता अधिक है।
2. गुणवत्ता आश्वासन: सुअर की त्वचा को होने वाले नुकसान को कम करते हुए और उत्पाद की उपस्थिति की गुणवत्ता में सुधार करते हुए, पूरी तरह से और साफ बाल निकालना।
3. स्वचालन की उच्च डिग्री: एक क्लिक ऑपरेशन मैन्युअल श्रम तीव्रता को कम करता है और उत्पादन लाइन के स्वचालन स्तर में सुधार करता है।
4. जल और ऊर्जा संरक्षण: अनुकूलित स्प्रिंकलर सिस्टम डिज़ाइन प्रभावी ढंग से जल संसाधन अपशिष्ट को कम करता है और ऊर्जा-बचत और पर्यावरण संरक्षण आवश्यकताओं को पूरा करता है।
5. आसान रखरखाव: उचित संरचनात्मक डिजाइन, कमजोर हिस्सों का त्वरित प्रतिस्थापन, और कम रखरखाव लागत।
5, उपयोग और रखरखाव
उपयोग चरण:
1. तैयारी कार्य: जांचें कि उपकरण के सभी घटक बरकरार हैं या नहीं, स्प्रे सिस्टम के पानी के दबाव और बालों को हटाने वाले ब्रश के कोण को समायोजित करें।
2. सूअरों को रखना: उपकरण के केंद्र में घूमने वाले शाफ्ट पर संसाधित होने वाले सूअरों को ठीक करें या लटका दें।
3. डिवाइस शुरू करें: डिवाइस शुरू करने और बाल हटाने की कार्रवाई करने के लिए स्टार्ट बटन दबाएं।
4. अवलोकन और समायोजन: बालों को हटाने की प्रक्रिया के दौरान, बालों को हटाने के प्रभाव पर ध्यान दें और गति या स्प्रे की मात्रा को समय पर समायोजित करें।
5. कार्य का अंत: बालों को हटाने का काम पूरा होने के बाद, उपकरण बंद कर दें और आगे की प्रक्रिया के लिए सुअर को हटा दें।
संक्षेप में, पिग स्पाइरल डीहुलिंग मशीन अपनी उच्च दक्षता, स्वचालन, जल संरक्षण और ऊर्जा बचत विशेषताओं के कारण आधुनिक वध और प्रसंस्करण उद्योग में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
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