पिग वध करने वाले बेल्ट विभाजन के कार्य सिद्धांत ने देखा कि एक सनकी पहिया मोटर के रोटेशन के माध्यम से कनेक्टिंग रॉड को चलाता है, और देखा ब्लेड को स्लाइड और स्लाइडर के माध्यम से आगे और पीछे धकेल दिया जाता है। इस प्रकार आधे को विभाजित करने के लक्ष्य को प्राप्त करना। आम तौर पर, यह एक सुअर, भेड़, आदि को काटने के लिए 5-10 सेकंड लेता है, लचीला संचालन, छोटा वध समय, बेहतर दक्षता, और मैनुअल श्रम तीव्रता को कम करता है। समग्र सामग्री स्टेनलेस स्टील से बना है, जो मजबूत, टिकाऊ है, और एक लंबी सेवा जीवन है
सूअरों और भेड़ों को वध करने के लिए उपकरणों के उद्भव के साथ, सूअरों और भेड़ों को मारने के पारंपरिक तरीके को बदल दिया गया है। आजकल, सूअरों और भेड़ों को वध करने वाले को आम तौर पर एक असेंबली लाइन पर किया जाता है, जो कि लचीले ऑपरेशन, उच्च दक्षता, तेज गति और मांस और कीमा बनाया हुआ मांस के न्यूनतम नुकसान की विशेषता है। लागत बचाएं और उद्यमों को लाभ लाएं। आइए इस बारे में बात करते हैं कि बेल्ट विभाजन ने देखा कि उपकरणों को वध कंपनियों से उच्च प्रशंसा मिली है।
संचालन प्रक्रियाएँ
यदि एक लिफ्टिंग वर्कबेंच का उपयोग किया जाता है, तो ऑपरेटर बंटवारे की प्रक्रिया के दौरान एक क्षैतिज स्थिति में विभाजन को देख सकता है। बंटवारे के लिए दबाव न डालें, इसके बजाय, इसे खींचें।
2। रीढ़ के केंद्र को चिह्नित करने के लिए एक चाकू का उपयोग करें।
3। बंटवारे की शुरुआत शुरू करें।
4। पैरों के बीच कोकसीक्स में देखा।
5। बंटवारे के संचालित पहिया (सामने के छोर) को ऊपर की ओर इंगित करना चाहिए।
जब टेलबोन स्प्लिट आरा के क्रॉसबीम से टकराता है, तो टेलबोन दरार होने तक आरी को देखा जाता है। टेलबोन दरार के बाद, स्प्लिट आरा सुअर की रीढ़ की दिशा में नीचे की ओर बढ़ सकता है।
7। सुअर की पूंछ और कूल्हे की हड्डियों को विभाजित करने के बाद, सुअर के शरीर की कमर के माध्यम से देखा गया।
8। बंटवारे से देखा जाना एक क्षैतिज स्थिति में होना चाहिए।
9। विभाजन आरा पर दबाव न डालें, सीधे काटने को सुनिश्चित करने के लिए विभाजन को गाइड करें।
10। देखा कि शरीर के कंधे और गर्दन खोलें।
11। जब कंधों और गर्दन को देखा, तो विभाजित पहिया (सामने के छोर) को देखा जा सकता है
उपकरण सुविधाएँ:
एक उच्च लोड और शक्तिशाली बैंड विभाजन ने एक बहुत ही पतली आरी ब्लेड के साथ देखा, जो कि कीमा बनाया हुआ मांस के नुकसान को कम करने के लिए, आरा ब्लेड के त्वरित प्रतिस्थापन, और सॉ ब्लेड के सेवा जीवन को बढ़ाने के लिए एक विशेष गाइड डिवाइस को कम करने के लिए देखा गया था। मजबूत और पहनने के प्रतिरोधी देखा ब्लेड गाइड डिवाइस, चिकनी सतह, और पूरी तरह से सील मोटर सफाई सुविधाजनक, तेज और पूरी तरह से सील है। गियर तंत्र अच्छा संचालन और लंबी सेवा जीवन प्रदान करता है। पूरी तरह से संरक्षित ट्रिगर स्विच पानी, नमी और गंदगी को उच्च सुरक्षा के साथ संलग्न तार नली में प्रवेश करने से रोक सकता है।
एक विभाजित आरा का उपयोग आसान परिवहन, भंडारण और बिक्री के लिए एक सुअर शव को दो भागों में विभाजित करने के लिए किया जाता है। घरेलू रूप से उपयोग किए जाने वाले तीन प्रकार के विभाजन उपकरण हैं: पारस्परिक विभाजन आधे आधा, ब्रिज स्प्लिट हाफ आरा, और बेल्ट स्प्लिट हाफ आरा। सूअरों के लिए, जो कि डिपिलेशन और स्किनिंग से गुजरते हैं, शव को आधे में काट दिया जाना चाहिए, परिवहन, भंडारण, प्रसंस्करण और बिक्री के लिए सिर, खुरों और पूंछ के साथ। अतीत में, कुछ छोटे बूचड़खाने हाथ से मांस काटते थे, जो श्रम-गहन था। कुछ बड़े और मध्यम आकार के बूचड़खानों ने मैनुअल ऑपरेशन के बजाय मशीनरी को अपनाया है, श्रम की तीव्रता को कम किया है और उत्पादन दक्षता में सुधार किया है।
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